正兒八經說,這是陳松吃的第一頓正式西餐。
grilli不愧是冰島頂級餐廳,來這裡吃飯的人不說是否富貴,單說禮節都準備齊全,男的西裝革履,女的妝容精緻,連有人牽的狗都打著領結、抹著髮膠。
相比之下陳松這邊有點過於隨意,一身衝鋒衣配牛仔褲,有些另類。
他低聲問凱文迪克:「嗨,夥計,是不是在這餐廳吃飯要穿正裝?」
這關乎尊重,有的西餐廳對顧客著裝是有要求的,所以顧客如果受不了這點可以不去,去了就得遵守人家的規矩。
凱文迪克說道:「沒有要求,不過你知道的,這餐廳畢竟規格不錯,來這裡吃飯的人都會收拾一下,因為有可能會碰到商業夥伴之類。」
陳松沒聽太多,聽到對著裝沒有要求他便釋然了。
有服務生推著一輛小餐車來到他們身邊,餐車做成酒架形式,當然上面也確實都是酒水。
凱文迪克負責點餐,陳松現在是貴賓,被當做神像給供了起來。
西餐上菜速度很慢,點餐後一直得過了二十分鐘才有第一道菜送上來,同時服務生從酒架上拿出一瓶酒給倒了小半杯配在一起。
陳松看了看,他的這份是個瓷盤,盤子不小,但東西很少,就一塊巴掌大小的橘紅色小薄餅,上面放了一勺魚子醬,另外盤子上放了四朵小菊花。
凱文迪克給介紹了一下:「這是餐廳獨創的一道菜,魚子醬配蟹肉餅,文斯,你可以配合鮮花一起吃,味道還不錯。」
陳松恍然,原來這小薄餅是蟹肉餅,他還以為是什麼水果醬烙成的果肉餅。
他嘗了嘗,東西雖少確實精美,而且配著鮮花吃真是一種獨特的體驗,吃完後嘴裡留有淡淡的芳香味。
第二道菜又是一個大盤子,這次盤子裡只有一枚小西紅柿,看樣子它已經被剝皮煮過了,上面抹了點奶油。
同樣,這次又配了小半杯酒,另外還有一杯清水。
青春靚麗的服務生微笑著介紹道:「先生,這是我們自己的溫室培植園培植出的西紅柿,通過用風乾和煙熏的方式來進一步提煉了味道,請您品嘗,希望您喜歡。」
陳松笑了笑,真狠啊,這餐廳真狠,一個小西紅柿就是一道菜了?還自己溫室培植出的?怎麼著,你們的溫室也有聚靈符?這西紅柿富含靈氣嗎?
腹誹歸腹誹,吃起來這西紅柿的味道真不錯,它的唯一特點就是充滿西紅柿的味道,陳松吃著就想起了少年暑假時在自家菜園摘的那些熟得恰到好處的西紅柿,一樣的味道。
後來不管西紅柿還是黃瓜乃至水果,因為都是速生品,讓他吃起來覺得失去了食材本身的味道。
用一句話說就是,現在饅頭沒有饅頭味、豬肉沒有豬肉味、花生油也沒有花生味了,倒是女人變得更有女人味了。
這樣他便對凱文迪克挑了挑眉道:「不錯,有回憶的味道。」
對他來說,什麼美食的味道也比不上回憶的味道,所以這麼一枚小西紅柿反而讓他感覺在這餐廳花錢是值得的。
凱文迪克佩服的說道:「說真的夥計,你是真正的貴族,一般人包括我在內可沒法從這道菜里吃出什麼,或許我說出我的感受你會笑話我,我覺得花錢在這道菜上就是買服務。」
陳松用餐巾擦了擦嘴角笑道:「我不是貴族,但這道菜的味道讓我回憶起了少年時代,所以我才說它很不錯。」
後面其他菜又斷斷續續的上來了,有雞肝醬,裡面加了巧克力和果汁,外層包了脆脆的蛋皮,如果凱文迪克不介紹,他還以為這是一小塊蛋皮包冰激凌。
再就是冰島的國民最愛了,當地西餐都少不了鱈魚,餐廳給搭配了草莓和龍蝦醬,倒也確實不錯。
主菜是用土豆粉軟麵包蘸香草味黃油和紅鮭魚醬湯,陳松對這道菜的記憶就是盤子非常漂亮。
是的,這道湯菜也是用盤子裝的,這樣當他用麵包蘸著醬汁吃的時候好像小時候拿饅頭蘸菜湯,一個感覺。
這
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