蘇菲家的廚房很乾淨,和她的形象一樣,秀氣、文雅、素麵朝天。??
不過能看出廚房經常開火,從她的話也能聽出這點:「需要我來幫忙打下手嗎?我的刀功可不錯哦。」
李杜說道:「不用不用,你在外面休息——嗯,我這是客套話,實際上如果你能來幫忙,那就再好不過了。」
蘇菲抿嘴輕笑,洗洗手問道:「我需要做什麼?」
李杜說道:「我先介紹一下我想做的菜,你看看你是否合口味。主要是青菜,我認為你做外科醫生久了,或許對肉製品不是那麼感興趣。」
女醫生使勁點頭道:「對對對,就是這樣。」
李杜咧嘴笑,這是漢斯告訴他的,至於漢斯為什麼這麼了解女醫生?很簡單,他了解旗杆市幾乎所有的漂亮未婚女青年信息。
「我準備的是蝦米炒油麥菜、香菇油菜、老虎菜、茭瓜蛋餅,再加一個乾貝豆腐湯,怎麼樣?」
蘇菲微笑道:「雖然我沒有吃過,但只憑名字我就知道,我會很喜歡。」
四菜一湯都很簡單,可是要做好不容易,這是李杜精選出來的菜餚,他都做過不下百遍,雖然這些菜簡單,但他能做出不簡單的味道。
做菜的訣竅無非那麼幾點,材質、火候、調料搭配。
材質方面,李杜精選了市中最貴的有機蔬菜,火候和調料搭配他都掌控的爐火純青,此外他還特意帶來一瓶花生油。
美國人吃橄欖油比較多,實際上這種油適合燒烤和拌菜,要炒菜特別是炒青菜還是花生油最香。
蘇菲沒怎麼接觸過中餐,她的刀功幫不上忙,主要是在這裡洗菜,切菜的活還是李杜來負責。
李杜正準備下鍋開炒,門鈴響了起來,阿喵快跑到門口跳起來往外看了看,又跑去一邊玩耍了。
顯然,外面的人不具備威脅力。
蘇菲奇怪的說道:「我這裡平時客人很少的,會是誰呢?」
她去開門,一個洪亮的男中音先響了起來:「嗨,我的小蘇菲,吃過晚餐了沒有?瞧爸爸給你帶來了什麼?」
李杜一聽這話手中鍋鏟拿得不是很穩了,蘇菲的父親來了?
實際上還有她媽媽:「女兒,媽媽看到你的燈亮著,就知道你在家……嗯,真香,乖女兒在炒菜嗎?」
男中音繼續響起:「哇,我女兒的廚藝這麼棒了?我就說不用給她帶晚餐,她能自己搞定,我們女兒太棒了……」
蘇菲的父母走近了廚房,李杜迅整理了一下衣服,面露微笑看向門口。
一個笑起來眼睛眯得好像月牙似的白人老頭走了進來,突然一照面,兩人都有點茫然。
小老頭茫然的是女兒廚房裡怎麼有個陌生男人?李杜茫然的是,這是蘇菲的父親?不會是爺爺吧?
隨後他仔細看小老頭,又覺得有點眼熟,好像在哪裡見過。
小老頭表情一變,壓低聲音問道:「嘿,小子,你是誰?」
李杜道:「您好,先生,我叫杜-李,您可以稱呼我為李,我是蘇菲的朋友……」
「只是朋友?」小老頭眼睛眯成了一條縫。
李杜舉起手道:「對上帝誓,我和蘇菲醫生只是朋友!」
一瞬間,小老頭的表情有些沮喪:「只是朋友啊?」
「對啊。」
「沒有同居?」小老頭問道,表情似乎有點期盼。
李杜搞不懂他的意思,不過還是老老實實的說道:「沒有沒有,您誤會了,我們只是朋友,今晚一起吃頓飯。」
這時候蘇菲跑進來,說道:「啊,爸爸、李,給你們介紹一下,這是李,我的好朋友。這位帥哥是我爸爸,詹姆斯-馬丁先生。」
李杜主動伸出手道:「您好,馬丁先生,您真是英俊過人,我以前好奇蘇菲為何如此美貌,看到您後,我想我猜到了原因。」
馬丁先生打了個哈哈,說道:「話,你在做菜是吧?蘇菲,哪有讓客人做菜的呢?」
女醫生不好意思的說道:「李有個愛好……」
馬丁先生沒
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