生活系遊戲第六百二十六章 確定菜單

    王浩有點慌。

    現在王浩剛剛吃完江建康的冰糖甲魚，轉頭就看見季雪的薺菜豆腐丸子湯，眼角的餘光還能掃到正在做檸香鱈魚的章光航，左看是正在水箱裡扒拉挑選鱖魚的董仕，右看是也在水箱裡扒拉尋找做豆瓣魚品種的吳敏琪，身後是正在炒制還沒上桌就已經註定被淘汰的韭菜炒魷魚的董禮。

    王浩現在不是有點慌，他非常慌。

    王浩看向正在撈最後一點醃篤鮮的江楓，他現在什麼都不想，只想向他親愛的楓哥，不，楓爹求助。

    所謂修羅場也不過如此。

    江楓看到了王浩求助的眼神。

    江楓喝下了最後一口充滿春天味道的，吃到最後稍微有一點鹹的湯，放下碗，擦擦嘴，向王浩那邊走去。

    「小王，你覺得這冰糖甲魚怎麼樣？是不是特別適合用做春季限定套餐裡面的菜？從一開始我聽說店裡要搞春季限定套餐，我第一個想到的就是冰糖甲魚，這菜簡直是太適合了，又好吃，又是補大補，還賣得貴，簡直沒有比這個更適合的菜了！」江建康熱情地誇讚其自己做的冰糖甲魚，「除了醃篤鮮，就是這菜最適合。」

    江楓走到了王浩身邊，拍了拍江建康：「爸，甲魚我能吃點嗎，我有點餓了？」

    王浩：？

    然後江楓就開始吃起了冰糖甲魚。

    王浩給了江楓一個眼神，江楓回看他一眼，繼續吃冰糖甲魚。

    王浩：……

    江建康還在那邊問：「小王啊，你怎麼不說話呀？」

    季雪的薺菜豆腐丸子湯已經端到了王浩面前。

    王浩知道，今天這一劫他怕是逃不過了。

    「江叔，我覺得你這個冰糖甲魚味道絕對是相當的好，但是啊……我先喝點湯呢，剛才吃的有點急好像噎著了。」王浩還沒想好冰糖甲魚的夸詞，只能先吃點別的醞釀醞釀。

    王浩一邊吃，季雪還一邊在邊上進行講解。

    「薺菜和黃魚都屬於春季的時令食材，我小時候每年到了春天我爸都會做這道菜。」

    「這個薺菜丸子是我用切碎的薺菜菜和豆腐拌在一起捏成的。薺菜用的是今天早上剛送到的，特意選的最新鮮的非常水靈的那種，用沸水焯過一遍就切碎，吃起來就會很嫩。和豆腐拌在一起加點鹽和香油調味，雖然很清淡，但是很爽口，非常適合在這個季節來吃。」

    「這個黃魚丸子是我今天下午手打的，魚是現殺的，去皮把肉切塊，攪碎再醃製。和薺菜丸子一起煮黃魚丸子會沾上一點薺菜和豆腐的味，先吃薺菜丸子再吃黃魚丸子會顯得味道更好一點，最好吃的時候順便嘗一點湯。」

    「這道菜除了鹽和香油之外沒有加別的調味料，吃的就是食材本身的鮮，所以食材一定要新鮮。我覺得這道菜非常符合春季限定的主題，但是既然選定了江師傅的醃篤鮮當主打菜就不需要第二道湯了，這道菜可以直接改成芥菜黃魚丸子面，在面里加一點其他輔料也會很鮮美。」

    王浩：……

    話都讓你說了，我還能說些什麼？

    冰糖甲魚和薺菜豆腐丸子湯各有千秋，一個濃墨重彩一個清淡素雅，一個滋補厚重一個新鮮鮮活。

    王浩在放下碗之後，心中已經有了決斷。

    「江叔，雖然您這道冰糖甲魚真的非常好吃，但我覺得和春季限定套餐可能有那麼一點點不太搭。」王浩開口道。

    「哪裡不搭？」

    「您這道菜，味道有些過於濃烈了。我不知道是不是我自己的原因，剛才吃的時候我感覺稍微有那麼一點點太甜了。當然，總體味道還是很好的，甲魚肉肥美，入口是甜味，到最後還有一點鹹的後味，最關鍵的是甲魚肉一點都不腥。滷汁濃稠，吃起來有那麼一點點魚凍的感覺。」

    「賣相上也特別好看，整隻甲魚看起來赤紅的。但是，有一點膩。」

    「您這道菜放在任何套餐里都沒有問題，尤其是宴席菜上，如果一份宴席里能有這樣一道冰糖甲魚絕對會為那份宴席增色不少，甚至有