回到洛杉磯的第一個周末,BAU眾人再次「團建」,傑克之前新買的兩個大號烤架和一大堆調料終於派上了用場。
漢娜特意起了個大早,在5點半之前就趕到了紐波特海灘的海鮮市場,買回了一堆極其新鮮海鮮。
一條重量接近10磅的黑線鱈,幾條同樣個頭不小的紅眼石斑和海鱸魚,還有一大堆珊瑚蝦和石蟹。
珊瑚蝦又叫牡丹蝦,蝦身通體呈現淡桔色的半透明狀,蝦頭上有幾道白色的條紋,非常好看,味道也很棒,價格更是「美麗」,32美元一磅。
5月份正是當季吃珊瑚蝦的好時候,小富婆直接掃空了一個攤位的存貨,全部是單只接近150克到200克的大傢伙。
等眾人來到沃爾夫兄弟的農場時,發現羅西竟然真的攛掇了哈伯教授半夜就去河邊打窩了,兩個老頭已經熬了半個晚上,瞪著因為熬夜有些發紅的眼睛,一眨不眨盯著浮漂。
可惜水桶中空空如也,竟然連條人稱大傻鱸的加州鱸魚都沒有。
傑克在河灘旁支好了烤架,就開始清理食材,今天來的人很多,除了BAU眾人,LAPD的幾個夥計也來湊熱鬧。
主要是約翰和嘉麗絲婚期將近,兩人打著考察傑克廚藝的幌子,前來蹭吃蹭喝。
於是黑臉警監格雷帶著他的妻子盧娜,蒂姆和露西,還有安吉拉和韋斯利以及兩人半歲大的兒子順理成章的一同出現了。
雖說是蹭飯,每個人也多少帶了一些提前準備好的小禮物。
與通常老美們習慣不同的一點在於,自從被傑克的廚藝征服之後,大家已經不再按照傳統,帶來各家引以為豪的美食或者甜點了。
而是改為各種現成的食材或者美酒,比如格雷警監的妻子露娜帶來的就是一大塊可以直接生食的伊比利亞火腿,約翰則送上了一大份重量十足的薩羅普藍紋乾酪。
富二代韋斯利負責午餐的紅酒供應,他的有錢老娘最近在法國買下了一座葡萄酒酒莊,他和安吉拉跟批發似的拉了好幾箱。
雖然酒莊名聲不顯,但品質確實一流,得到了羅西的高度評價。
蒂姆和露西最近也在籌備婚禮了,預計就排在約翰和嘉麗絲兩人之後,不過相對露西相當優渥的家境,蒂姆這個二婚男的條件就要略差一些了。
好在他的前妻離婚時放了他一馬,之前又升職幹上了警司,也就是暫時手頭拮据一陣,很快就能緩過來。
他們的帶來是皮卡車後滿滿的百威,量大實惠,還有整整一個保溫箱的冰塊,在這個已經略帶暑氣的日子引來了眾人的歡呼。
人實在太多了,傑克一個人根本忙不過來,大家一起幫忙給他打下手,收拾各種食材,實在笨手笨腳干不來的,比如格雷警監,溜溜達達跑去指導兩個老頭釣魚。
其實現場大部分都算年輕人,格雷警監的年齡反而和羅西還有哈伯教授最為接近,三人很快成了知心好友,因為某人雖然祖上來自非洲,但在釣魚這一塊,卻是實打實的歐洲人。
在格雷警監的指導下,兩個老頭終於有了收穫,兩條分別重達6磅和7磅的加州鱸魚被提了上來。
加州鱸魚就是前世傑克常吃的黑鱸,原產美洲,很早就被賽里斯引入養殖,和鯽鰱鱅這些亞洲鯉魚一同成為了華人餐桌上最常見的淡水魚。
而且加州鱸魚肉質不錯,沒有小刺,是老美們少數幾種願意食用的淡水魚之一。
通常做法是直接清蒸就很贊,但傑克為了迎合眾人的口味,不嫌麻煩的做成了松鼠魚。
沃爾夫兄弟叫來幾個農場的夥計布置場地,就在河灘邊擺起了長條桌,搭起了灶台,隨著木柴的噼啪爆響,居然有了幾分美式農家樂的味道。
除了漢娜採購的海鮮和傑克自帶的調料和一些配菜,大部分食材由兄弟倆的小農場提供,各種肉類自不必說。
新鮮到還帶著露水的西芹,現挖的土豆和胡蘿蔔,有些農場沒有的蔬菜,諸如番茄、洋蔥、羽衣甘藍之類,也是從附近農場當天採購來的。
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