灶台的燃氣是直接從熱氣球的氣罐拉了一根管子過來使用,因為高空風大,故而灶台使用的是防風式,點燃之後跟防風火機一樣,火勢嗚嗚往上一個勁沖。
秦時鷗準備了不少東西,薇妮要過來幫忙,他搖頭道:「不不,親愛的,今天的事情全交給我。我負責幹活,你負責開心。」
搓了搓手,秦時鷗看向面前的食材,種類繁雜,有番茄、洋蔥、黃瓜、土豆之類的蔬菜,也有牛排、牛骨、鱈魚塊、培根、火腿之類的肉食。
這些食材大多是半成品,比如牛排就烤了個四成熟,鱈魚塊和培根提前都煎好了,而洋蔥已經切成了片,土豆也蒸過了,他用錫紙包裹這些食材,保鮮效果很不錯。
他今天計劃做西餐,平時在家裡,西餐都是薇妮來做的,他只做中餐,今天改改口味。
先做的是法式烤牛骨,這道菜比較簡單,牛骨已經烤好了,現在要做的就是醬汁,將醬汁澆在上面之後,這道菜就可以出爐。
牛骨可以提前烤好,醬汁就不可以了,秦時鷗將準備好的洋蔥片、胡蘿蔔丁、土豆塊、芹菜混合在一起,然後在鍋中倒入底油,油溫4成熱時,將蔬菜放了進去煸炒。
炒熟之後,將烤好的牛骨放入鍋中,小火加熱,倒入紅酒,煮上幾分鐘後,看醬汁已經濃稠了,就加一點水,接著放入香葉之類的調味菜,接著燜煮就行了。
這道菜就這麼簡單,但熱氣球上做菜就得以簡潔為主,在這裡玩的是浪漫。不是真要吃什麼菜。
第二道菜是普通的煎羊排,在地面上的時候羊排已經煎熟了,現在要做的也是醬汁,很多西餐名菜就是醬汁費勁,也靠醬汁來提味。
這次醬汁製作方法和剛才的烤牛骨類似。不同之處在秦時鷗用蒜末、法香碎、迷迭香碎和麵包糠等配料來提味,做好之後和烤牛骨一起放到小保溫箱裡,繼續下道菜。
薇妮在一旁悠閒的看秦時鷗忙碌,臉上掛著恬淡的微笑。
貂哥貂妹嗅到香味湊到秦時鷗跟前,跳上跳去想去灶台上偷東西吃。
秦時鷗看到它們往上跳自己倒嚇了一跳,外面可是懸空的。這倆小傢伙若是不小心掉下去,那就算它們有十條尾巴也不夠緩衝重力。
他將貂哥貂妹裝到衣服兜里,兩個小傢伙還想往外爬,擺出孜孜不倦的勁頭,小眼睛盯著麵包糠和煎肉片垂涎欲滴。
秦時鷗忙活著呢。貂哥貂妹這麼搗亂幾次,他就沒了耐心,提著兩個小傢伙去掛籃外面晃了晃,頓時,貂哥貂妹嚇尿了……
拿回來後,貂哥貂妹一落下,立馬屁滾尿流的往薇妮懷裡鑽,屁股都不敢再露出來。
這樣秦時鷗總算空閒下來。開始忙活沙拉。
把準備好的黃瓜塊、西紅柿塊、洋蔥圈、土豆條、黑橄欖圈、生菜、小花菊、菜椒片混合,秦時鷗切碎熟雞蛋放上,再放入肉丁罐頭。最後淋上油醋汁、撒入鹽和黑胡椒碎,用沙拉醬拌勻就好。
一口氣做了七八道菜,秦時鷗又做了一鍋海鮮濃湯,這樣主菜就完結了。
尼爾森將衝鋒衣外套脫掉,露出裡面的黑夾克、白襯衣做標準的侍者打扮,他快速撐起餐桌。打開一瓶紅酒,伯德和魚鷹將菜餚放到桌子上。
秦時鷗打開箱子。從裡面拿出一朵玫瑰花,然後送給薇妮道:「嗨。親愛的,送給你,希望你每天都開心。」
薇妮接過玫瑰花,驚喜的笑道:「天吶,秦,這真的讓我太,嗯,我不知道該怎麼說了,你讓我大吃一驚啊。」
玫瑰花上還有露珠,看起來和剛採摘的一樣嬌艷。
秦時鷗從烤牛骨上切了一片肉放到她的餐盤裡,道:「你嘗嘗我的手藝,我想你會繼續大吃一驚的。」
熱氣球在空中緩慢飄蕩,伯德和魚鷹努力控制方向,讓它沿著告別島四周轉動。
小餐桌放在掛籃的一個角落裡,秦時鷗和薇妮坐在相連的兩邊,往外看就能俯瞰小島,兩人一邊吃一邊對著小島指指畫畫,從高空分辨著島嶼上的地標。
中午陽光熾烈,但因
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