黃金漁村1364.海鮮粽子（2）

    紅洋周邊的漁家地帶，自古就有吃粽子的習慣。

    當地人吃粽子跟端午節祭屈原沒什麼關係，主要是因為它簡捷易攜帶，到了秋季農田豐收，其他時間出海捕撈，粽子是一種很合適的食物。

    另外一種食物是包子，不過包子需要餡、需要油，要做的好吃還是挺耗費食材的，而粽子不一樣，當地的粽子可不是現在那麼多種口味，多是蒸了糯米往裡撒點白糖紅糖就成了甜粽子，用鹽水蒸熟的則是咸粽子，扒拉開以後就能吃。

    至於粽葉那就更簡單了，當地粽葉不值錢，因為龍涎湖裡長著不少蘆葦，周圍的農家就用這蘆葦葉來包粽子。

    敖沐東打開籃子後，敖沐陽低頭看著裡面的東西發愣：「這是什麼？磚頭粽子？」

    「方粽子。」敖沐東笑了起來，「龍頭你真是見識少，少見多怪，沒吃過這樣的粽子吧？」

    敖沐陽說道：「讓您老失望啦，我還真吃過，兩廣一帶就這麼包粽子，我只是在紅洋沒見過，你媳婦倒是博聞強識，竟然會南方都少見的方粽子的包裹方式。」

    敖沐東問道：「什麼叫博聞強識？」

    敖沐陽嘆道：「回去多學習，你這文化跟你媳婦不是很搭啊。」

    敖沐東不甘的說道：「什麼呀，我媳婦這麼包粽子跟南方人沒關係，她們家鄉就是這樣。她們那邊從春天忙到秋天都在農田裡忙活，為了方便勞作，就用竹葉、荷葉包裹大米，煮熟以後帶到田裡作中午的乾糧。這樣的方粽子個頭大，一人一個就能吃飽，所以這麼包，跟你說的兩廣粽子沒關係。」

    敖沐陽恍然，原來如此。

    包粽子上等用葉是竹葉，竹葉有竹香，但龍涎湖裡出產的蘆葦葉並不差於竹葉，大龍山上自古就有竹子，想要收穫竹葉上面也有。

    蘆葦葉更寬大且厚實，很適合包甜粽子，因為它的汁水帶有淡淡的甜味，很新鮮的植物甜味。

    敖沐陽小時候零食少，他們小夥伴會去湖邊摘蘆葦杆咬著吮吸裡面的汁，那時候大人就騙他們說這是小甘蔗，孩子們還真信，因為他們小時候確實沒多少甘蔗吃。

    敖沐東送來的粽子有好幾種口味，裡面包括他說的海鮮味。

    靠山吃山，靠水吃水，紅洋漁家做海鮮粽子的歷史也很久了，起初是有破損的大海魚不好賣，漁家只好自己留下吃。

    他們把魚肉剔下來跟米飯一起煮，吃的時候一人一碗飯就行了，不再需要什麼菜餚。

    有時候他們得出海勞作，沒法用瓷碗來裝飯，而一直退回到改革開放以前，漁家都沒多少塑膠袋，所以就用蘆葦葉包成粽子形狀，這就是當地海鮮粽子的來歷了。

    敖沐陽打開的一個不是海鮮粽子，是豬肉綠豆粽子，撥開粽葉後，騰騰熱氣往外冒，那股醇厚的香甜滋味把將軍和狼家兄弟迅速的引了過來。

    粽子包的肥厚多汁，敖沐東家裡用了半肥瘦的五花肉，裡面夾雜著春季新鮮的豌豆和綠豆等，看起來就好吃。

    敖沐陽咬了一口，入嘴噴香，他點頭道：「好吃。」

    敖沐東高興的說道：「那指定了，新鮮的肥豬肉，新鮮的豌豆綠豆，還有新鮮的米，肯定好吃。」

    敖沐陽一邊咀嚼一邊說道：「這才剛進夏天，稻子才種上一個多月，哪裡來的新鮮大米？」

    敖沐東說道：「我媳婦老家的，這不是我要結婚了嗎？她老家給想辦法送來一些東西做嫁妝，大米，綢布，衣服鞋帽啥的，亂七八糟不少呢。」

    敖沐陽問道：「你結婚的話，你媳婦那邊的人能過來嗎？」

    敖沐東搖搖頭說道：「過不來，他們出不了國，到時候嬸子金慧子來當女方的代表，唉，他們那個操蛋的國家呀。」

    聽著他說，敖沐陽忍不住笑了起來。

    敖沐東莫名其妙的問道：「你笑什麼？」

    敖沐陽問道：「你媳婦怎麼叫金慧子？跟著你叫嬸子還是叫表姐？」

    敖沐東不自在的拉了拉衣服道：「這這這，叫名字嘛。」

    「以後有