神偷王爺：槓上腹黑妻第14章 看我變大廚1

    將薑絲、紅椒炒香；6放青椒，洋蔥，大火快炒；7放五花肉，加2勺黃豆醬，炒勻「火腿雞蛋薄餅」1）兩到三根火腿，切小丁。2）蔥花、十三香、鹽加溫水溶化。3）在麵粉里打入雞蛋，兩到三個，根據自己口味。4）加入步驟3，再加些水，拌成均勻的麵糊，不要太稠，加入火腿丁。5）電餅鐺上刷上一層油加熱。6）舀一勺麵糊，在熱餅鐺里轉勻，成為薄薄的餅，中間翻一下面。

        「話梅悶雞翅」1、雞翅從中間劃開，焯水撈出瀝乾。2、鍋里倒少許油，雞翅煎到兩面微黃撈出。3、油鍋剩油，炒香薑絲，兌入適量的水，放入話梅和一半檸檬汁再加白砂糖小火煮5分鐘左右。4、加點蚝油，鹽，酸甜度正好時把雞翅放進去，小火燜幾分鐘。5、收汁，放進切好的檸檬皮丁即可。

        「西芹炒牛柳」1）牛柳放薑汁和生抽、料酒抓勻，放一勺花生油攪勻。2）醃製好的牛柳靜放15分鐘。3）西芹洗淨切段備用。紅彩椒切菱形備用。4）熱鍋放少許油，薑絲放入煸香，入醃製好的牛柳大火翻炒至肉變色。5）倒入芹菜和紅菜椒翻炒放少許鹽調炒至牛柳熟，出鍋裝盤即可。

        飲料篇「姜棗茶」1。紅棗洗淨，生薑洗淨切成小塊後用刀背拍破；2。鍋內放入約800毫升清水，下入紅棗、生薑，蓋上鍋蓋，大火煮開後轉小火煮約20分鐘；3。放入紅糖，用勺子稍稍攪拌幾下後再煮約5分鐘即可「雪耳冰糖燉木瓜」材料：木瓜1個（宜選較熟的）、雪耳（銀耳）1朵、冰糖適量，生薑1片；（3~4人份）；做法：1。木瓜去皮去核切塊，雪耳清水泡軟去掉蒂部並切成小塊；2。全部材料放進燉盅內，加入適量開水蓋好蓋子燉2個小時即可~潤膚養顏、生津止渴、潤肺止咳哦~「玫瑰花棗茶－－補血養顏」做法：1）紅棗用清水浸泡洗淨。2）鍋中加入適量的清水放入綠茶煮製。3）綠茶煮上3分鐘煮出茶汁撈出茶葉。4）放入紅棗和桂圓繼續住上5－8分鐘。5）把枸杞浸泡洗淨。6）然後放入枸杞和玫瑰花。7）煮上2分鐘關火加蓋燜上2分鐘即可飲用，喝的時候可調入一些蜂蜜。

        「南瓜紅棗糖水」做法：砂鍋加水，將紅棗洗淨下鍋，大火煮開轉小火燜煮十分鐘左右，再將南瓜改刀下鍋，轉大火煮至南瓜糯香出味即可。最後看你個人口感添加冰糖哦「DIY芒果乳酪杯」1。將餅乾裝進食品袋中，用擀麵杖碾碎；2。將洗淨的芒果去核，放入攪拌機中攪拌成果泥；3。在玻璃杯中放入巧克力餅乾碎；4。倒入適量酸奶；5。再放入適量全麥餅乾碎；6。倒入適量芒果泥~PS：如果杯子的高度夠高，可以多做幾層，比較稠的酸奶容易操作，冷藏後口味更佳~「杏仁水果西米露」1。水燒開放西米，不斷攪拌，蓋蓋中火煮20min；2。轉小火煮10min，關火將西米撈出過涼水，待西米溫度降至手溫即可；3。重新燒鍋開水，放入西米煮至透明；4。西米控干入涼開水中浸泡待涼透撈出浸泡在杏仁露里1小時，吃時加上自己喜歡的水果